饼铺开张

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  老汉在第二日早早地就和孙子带着饼去店里了,陈禹到的时候他们已经开始收拾上了。

  陈禹昨日派人买好了柴火,老汉已经开始热锅做豆花了,平时他们在家里做好之后带来卖,这下有了店面,便可以让客户吃上热乎的。

  那老汉叫周显仁,孙子叫周杰,周杰告诉陈禹他爷爷昨天晚上回去兴奋地一宿没睡,四更便把他叫起来着手收拾上了。

  约摸着一切准备得当,陈禹便叫约好的戏班子在门口把气氛搞热。

  不一会儿大家就被敲锣打鼓的声音吸引,一时间很多人都知道这处新开了一家饼铺,便都顺着香味进去尝尝。

  这的饼很便宜,一张饼卖二十文钱,饼很大陪着豆花吃味道美味极了。

  大家一看好吃连吃带打包的买,陈禹知道,周家的做饼手艺在全安阳也找不到能超过他们的,也多亏了她之前总上街寻找这种“深巷之香酒。”

  不一会儿周老头从家带的八十张饼就卖光了,不得不在让小孙子跑回家拿材料在厨房边做边卖。本来他想着一天这八十张饼也卖不出去,剩下的送给陈禹当谢礼,没曾想生意这么好。

  陈禹临时从酱铺调来两名小厮过来帮忙招呼客人,不然爷孙两人根本忙不过来,陈禹开心地想着,这一炮算是可以打响了,照今日的营销情况看,不久全安阳就会知道家乡饼铺的名头。

  陈禹在这边也帮不上忙,便去奴隶市场又买了两个看着手脚麻利又机灵的小厮,想着以后把他们安置在饼铺帮助爷孙两个做生意,不然光靠爷孙俩是根本不行的。

  把两人带回去之后天已经黑了,令人惊讶的是饼铺竟然还有人,不多却也坐满了,有的在吃有的在等着打包。

  陈禹把两名小厮介绍给爷孙俩,并嘱咐他们以后爷孙俩只负责厨房做吃食就可以,她打算明日引进一些小咸菜在菜单上,凡是在本店买饼的人都送一小碟咸菜,无论消费多少,如果超过十张饼,就再送一份小菜,如果超过二十张饼就多送一张饼。爷孙俩激动地一整天烙饼的手都是颤抖的,他们从来没见过能一日之间卖出这么多张饼的时候。

  而且陈禹明确规定除了周氏爷孙俩,其他人不能进入厨房,爷孙俩也懂她的意思,这毕竟是他们的祖传手艺,不可被他人偷学去。

  之前让酱铺掌柜张温带出来一名小厮高洪,陈禹把他调过来当记账收银的掌柜,然后把从奴隶市场买来的小厮调走一名让张温带着教导,毕竟手握他们的卖身契,陈禹觉得还是用着自己人比较有把握,上次小厮二蛋伙同胡莱算计她的事让她心里一直有防备。

  在这里任何人都需要尊重周氏爷孙俩,陈禹明确强调了他们也是东家的身份。

  一直到晚上回去,大约摸已经五点那块了,冬天天黑的早,陈禹怕陈父陈母担心,便坐马车回去了。回去前她嘱咐周老头明日买食材都让高洪记在账上拿钱,本钱都是报销的,两人平摊。走时她带了十张饼回去,把银钱留给了账房。今日她看了下账面,竟然卖了整整五百张饼,她知道明日卖的还会更多,现在刚开张知道的人少,以后家喻户了,便是大订单了。

  陈母见她拿了这么多饼回来十分惊讶,“禹儿怎么这么晚才回来,女孩子太晚回来很危险的。”

  “哈哈,母亲今天做新的生意了,所以回来的很晚,这个饼很好吃的,你们快尝尝。”

  一听到新生意,陈父的眼睛亮了亮,十分好奇,迫切的问道:“禹儿做什么生意了,说来听听。”

  陈禹笑道:“哈哈,爹爹你先尝一尝就知道了。”

  “这……”

  两人尝后都觉得很新奇,陈父忍不住问:“这饼做得还真是绝啊!你说的生意是这饼?”

  “对,我开了一间饼铺,卖的就是这个饼。”

  陈禹笑了笑,扯起陈父的手等着夸奖状,“好吃吧!”

  陈母看两人那样,忍不住打趣道:“你呀,一天鬼精灵似的。”
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