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第259章 商定价格

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此时杨新语回到家,已经做好了两道卤菜,猪大肠大东家事先尝过,她就没再重做,只是做了一道盐水鸭,外加半只猪头肉。

大东家早就在等着,等她把两道菜呈上桌,他迫不及待尝了一口,问道,“杨姑娘,这是何物?”

他夹的是一块猪头肉,肉虽是看上去烂乎乎,实际上很是有嚼劲。

吃上去像是猪肉,可是又有什么地方不对劲。

杨新语擦了一把热汗,解释道,“大东家,这就是我卤菜铺的招牌,猪头肉。”

“猪头肉……你说这是猪头上的肉?”苏亦熙歪着脑袋,很是好奇。

他还是第一次听说,猪头上的肉也能吃。

因为猪喜欢用脸滚粪便,大多数人都不敢吃猪头肉,觉得就跟猪下水一样。

许是因为已经尝过猪大肠,苏亦熙一点都不觉得这恶心。

杨新语双手合十道,“没错,就是猪头上的肉,猪头肉比起猪肉,更加有嚼劲,大东家你可满意?”

“嗯……这道呢?这是什么?”苏亦熙一边说,一边夹起一块鸭肉。

杨新语介绍道,“这是盐水鸭,用特制的卤水泡过,味道绝对不亚于猪头肉,大东家你尝尝。”不用她说,苏亦熙也准备好尝尝。

只见他动作优雅的把鸭肉送入口中,咀嚼了三四下,一脸不敢置信道,“这真是鸭肉?怎会如此细嫩?还没有难闻的膻味?”

杨新语继续解释道,“回大东家的话,这确实是鸭肉,用我专门调制的卤水,就能去掉膻味,大东家意下如何?”

苏亦熙装模作样的沉吟一声,说道,“不错不错,不愧是杨姑娘,丁点都没让我失望,我们一边吃,一边聊一下价钱吧!”杨新语听到钱这个字眼,立马就来了精神道,“大东家,这样算如何?猪大肠我给你二十文钱一斤,猪头肉和盐水鸭是四十文钱一斤,这就是以后我摆在铺子里卖的价钱。”

苏亦熙听了发出啧舌声,变戏法似的展开扇子,说道,“猪下水这样的东西,不用花钱就能买来,杨姑娘这样是不是太贪了?”

杨新语不准备回答他的问题,而是反问道,“那大东家呢?放在临欢楼卖,应该价格不会比我定的低吧?”

苏亦熙发出爽朗的大笑,“哈哈哈,杨姑娘倒是伶牙俐齿,说的一点没错,我临欢楼卖的菜品,向来是不便宜,杨姑娘给我二十文钱一斤,我便卖一两银子一盘,杨姑娘给我四十文钱一斤,我便卖二两银子一盘,杨姑娘觉得如何?”

杨新语跟着笑道,“不愧是大东家,怎么样都不会吃亏。”

其实她在暗暗腹诽,一盘一斤可能都没有,竟是要卖一两银子,那不就是百倍的价钱?

黑,实在是太黑了!

苏亦熙却是摇了摇头,说道,“杨姑娘才是怎么都不吃亏,且不说猪下水这样的东西,猪头肉和鸭肉,最多是二十文钱一斤,杨姑娘可是卖了两倍的价钱。”

杨新语理所当然道,“那是自然,除去成本价,还有我的配方价值,最后再加上我做卤菜的时间成本,怎么算都该要这个价钱,难道大东家觉得它们不值这个钱?”

她说着夹起一块猪头肉尝了尝,很是满意的神色。

苏亦熙把扇子收起道,“自然是值,否则本公子也不会亲自上门,前来和杨姑娘谈这笔生意。”

别看他一脸斤斤计较,可实际上他压根不介意那点钱。

他唯独对女主能否把铺子经营起来很是感兴趣,这才答应的这笔交易。

当然还有一小部分原因,是因为苏惜归的请求。

若是吃亏的买卖,岂不是要让女主怀疑?

苏亦熙还不想暴露身份,这次他是因为男主前来,但是他绝不会然女主知道。

这么说就是谈妥了,杨新语暗暗松了口气道,“那明天还请杨大娘来取卤菜,我铺子开张的时间,就定在大后天,怕是没空给大东家送去。还请大东家卖卤菜的时候,多跟客人宣传开张的时间。”

苏亦熙又夹起一块鸭肉,细细咀嚼品尝道,“放心好了,这菜品既是摆在我那卖,客人点餐的时候,店小二便会代为推荐介绍,绝不会让杨姑娘吃亏。”

既然有大东家的保证,杨新语无需再担心,只是她还有一点疑惑,“大东家要多少斤试卖的菜品?”

铺子账本之类的,一向是杨欢在打理,苏亦熙看了她一眼,问道,“杨欢,你觉得要多少?”

杨欢想了想道,“按照酒楼平时的经营情况,两天准备每种菜品各十斤……应该是足够。”

临欢楼的菜品向来是以量少精致著称,这样的卤菜摆盘,一盘三四两足已。

再加上这是新出的菜品,就是有店小二的推荐,点单的客人也不会太多。

苏亦熙此时点了点头,说道,“那就请杨姑娘明早准备好每样菜品各十斤。”

也就是说,杨新语有一下午的时间准备,这时间说长也长,说短也短,她也是想了想,这才道,“那还请杨大娘明天中午来,到时候当面算清账。食材我还没来得及买,下午还要跑一趟县城,到时候怕是来不及,让杨大娘久等。”

“无妨无妨。”苏亦熙摆了摆手,正想说什么,忽然杨欢脸色一变道,“主子,你听。”

苏亦熙竖起耳朵,不知听到了什么,立马道,“你出去瞧瞧。”

看得出他一脸的沉重,都无心去品尝眼前的美食。

杨新语很是奇怪,刚才她是听到了一阵鸟鸣声,可是这跟两人有什么关系?

等杨欢再进来的时候,她凑到苏亦熙耳边道,“主子,是京城那边的生意出了问题。”

苏亦熙小声问道,“可查清楚为何会出问题?”

杨欢解释道,“好像是戚将军搞的鬼,是他暗地里断了京城的供应商。”

“不行,我得立马去一趟京城。”苏亦熙说着望向杨新语道,“杨姑娘,临欢楼京城的生意出了问题,我要赶去处理,怕是没法继续品尝杨姑娘做的美食。”
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